Blog > Komentarze do wpisu

Vinaigrette sauce

Sos winagrette ( do naszych sałatek , które sami sobie skomponujemy )

SKŁADNIKI ; 

Najważniejsze , by pamiętac stosunek 1:3 =

1 częśc oliwy lub oleju  : 3 części octu winnego ,

musztarda ,

w oryginalnym przepisie młoda cebulka szalotka drobniutko posiekana , ja wolę mały ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę ,

 sól, pieprz (ewentualnie zioła prowansalskie ),

WYKONANIE : 

Po dodaniu roztartego małego ząbka czosnku do octu winnego i musztardy wlewamy olej .

Mieszamy potrząsając energicznie zakręconym słoikiem ze składnikami wewnątrz .

piątek, 06 lipca 2012, kaziapajestka

Polecane wpisy